วันอาทิตย์ที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2554

สาวดังร่วมสร้างสรรค์ 7 สิ่งมหัศจรรย์โลกผ่านไอศกรีมแบรนด์พรีเมี่ยมจากสวิสส์

ทิพธิดา สุขุม โชว์ผลงานสโตนเฮนจ์ให้เพื่อนๆดู.ได้เสียงตอบรับอย่างดีจากผู้ชื่นชอบไอศกรีม พีรภูมิ ปราบอริพ่าย ผู้บริหารไอศกรีมเมอเวนพิค (Mövenpick) ไอศกรีมระดับซุปเปอร์พรีเมี่ยม จากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ จึง จัดเต็มด้วยการเปิดตัวรสชาติใหม่อีก 2 รสล่าสุด “พิสทาชิโอ” และ “รัม เรซิน” ในงาน ภายในธีม “The Touch of 7 Wonders” พร้อมกับเชิญ 4 เซเลบริตี้สาว ทิพธิดา สุขุม, บุญญาภาณิ์เบญจรงคกุล, กรกนก ยงสกุล และปรีดิ์รติ ภิรมย์ภักดี พร้อม 3 เชฟจากโรงแรมดังมาร่วมสร้างสรรค์ผลงานศิลป์จากแรงบันดาลใจใน 7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลกผ่านไอศกรีมเมอเวนพิค ที่ห้อง R-Bar โรงแรมเรเนซองส์เมื่อเร็วๆนี้ศีกัญญา ศักดิเดช ภานุพันธ์ มาให้กำลังใจ เชฟของโรงแรมเรเนซองส์ที่สร้างสรรค์ไอศกรีมออกมาเป็นกำแพงเมืองจีน.ที่มาของ แรงบันดาลใจของธีมงานนี้ ผู้บริหารไอศกรีมเมอเวนพิค กล่าวว่า จากคำถามเปิดที่ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับไอศกรีมของเราว่า รับประทานแล้วนึกถึงคำว่าอะไร คนส่วนใหญ่บอกว่า Art และ Miraculous จึงเป็นแรงบันดาลใจให้มีการทำไอศกรีมให้กลายเป็นเมนู 7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลกอันทรงคุณค่า ซึ่งไอศกรีมของเรามีความพิถีพิถันในการคัดเลือกส่วนผสม และวัตถุดิบจากกระบวนการธรรมชาติแท้ๆ อย่าง รสชาติพิสทาชิโอ ให้ความนุ่มนวลของเนื้อไอศกรีม สอดแทรกด้วยซอสพิสทาชิโอ ลงตัวด้วยความกรุบกรอบของชิ้นถั่วพิสทาชิโอคัดพิเศษจากเปอร์เซีย ส่วน รัม เรซิน ได้กลิ่นอายจากแดนจาเมกา ด้วย Dark Jamaican รัม เพิ่มความหวานกลมกล่อมด้วยลูกเกดชั้นเยี่ยมจากตุรกีปรีดิ์รติ ภิรมย์ภักดี ปลื้มกับไอศกรีมเมอเวนพิค ในรูปของโคลิเซียมจากฝีมือของตัวเอง.สำหรับสิ่ง มหัศจรรย์ทั้ง 7 ที่ได้สร้างสรรค์ผ่านไอศกรีมเมอเวนพิค ได้แก่ กำแพงเมือง จีน, นครวัด, พีระมิด, ทัชมาฮาล, หอเอนเมือง ปิซา, สโตนเฮนจ์ ประเทศอังกฤษ และโคลิเซียม ประเทศอิตาลี ซึ่ง เตย-ปรีดิ์รติ เป็นผู้สร้างสรรค์สิ่งมหัศจรรย์สิ่งสุดท้ายนี้ บอกว่า ชอบทำอาหารมาตั้งแต่เด็กแล้ว ตอนเด็กถนัดทำอาหารมากกว่าขนม พอมาช่วงหลังเริ่มหัดทำขนมบ้าง สำหรับงานชิ้นนี้ ชอบเพราะประทับใจในประเทศอิตาลีมาตั้ง แต่เด็ก เคยไปดูโคลิเซียมของจริงใหญ่มาก เลยอยากลองทำเอาเยลโลเค้กมาทำเป็นส่วนด้านใน ด้านนอกเป็นกำแพงทำมาจากมาร์ซิแพน (Marzipan) ที่ทำจากน้ำตาลทรายขาว ผสมกับถั่วอัลมอนด์บดละเอียดและไข่ขาวนำมาปั้นขึ้นเป็นรูปกำแพง, ดาบ และหมวก พร้อมตกแต่งด้วยไอศกรีมรับประทานคู่กันอร่อยอย่าบอกใครเลย!

ไม่มีความคิดเห็น: